2019-01-16 玉ねぎは生活習慣病(成人病)を予防する たまねぎは、ねぎと同じユリ科の仲間です。 たまねぎは野菜の中で最も糖質が多く、 そのほとんどがエネルギー源として使われ、 疲労回復に重要な役割を果たします。 たまねぎには、辛みと刺激の正体です。 『硫化アリル』という成分が豊富に含まれています。 硫化アリルは血液をサラサラにし、 動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールの 代謝を促進、血栓を出来にくくする作用があります。 高血圧、糖尿病、脳血栓、脳梗塞などの 生活習慣病(成人病)の予防に効果的です。 漢方医によると、心経、脾経、腎経に入り、 寒気を体内から出し、消化を促進させ、ダイエット、 精力をあげ、いろいろな面に役立ち、 需要な健康食品のひとつです。